Brunch

Besuchen Sie uns täglich zwischen 13:30 und 17:00 Uhr und geniessen Sie die authentischen Brunch Möglichkeiten.

Wählen Sie das 2 Gang Menü mit einem Getränk für nur 19.50€

Oder möchten Sie etwas Besonderes? Wählen Sie unser Spezial Menür mit 3 Gängen und unlimitierten Getränken , Wein, Cava, Cava Cocktails oder Soft Drinks für 2 Stunden für nur 32.50€ pro Person.

Menüs

Verfügbar von 13:30 bis 15:30 Uhr

Light Brunch – A + B mit einem Getränk 19.50€
(oder erweitern Sie um ein Glas Mœt Chandon Garden Spritz zzgl +2,70€)

Brunch – A+C mit einem Getränk 24€
(oder erweitern Sie um ein Glas Mœt Chandon Garden Spritz zzgl +2,70€)

Spezial Brunch – A+ C mit einem Dessert des Tages 32,50€

*BOTTOMLESS – House Wine, Cava or cava cocktails or soft drinks for 2hrs

(oder erweitern Sie auf Mœt Chandon Garden Spritz ‘unendlich’ zzgl +9€)

SPECIAL BRUNCH OFFER

Purchase 1 bottle of Möet Chandon Garden Spritz for only 22€ (normal selling price 32€)

A – Vorspeisen

  • ChHühnersuppe TOM YAM

    Wir benutzen unsere hausgemachte “TOMYAM” Paste um eine scharfe klare Suppe mit einem besonderen Kick und Pilzen zu servieren.

  • Thai Gemüsei Frühlingsrolle

    Gefüllt mit Glasnudeln, Pilzen, gehacktem Gemüse und Thai Kräutern, getoppt mit einer süssen Chilisosse

  • Gurkensalat

    Gehackte Gurke und Cherry Tomaten mit gehackten Erdnüssen in einem orientalischen Dressing.

  • Thai Schweinefleisch in Eihülle auf Toast

    Gehacktes vom Schwein mit traditionellen thailändischen Kräutern und Gewürzen auf Toast, in Eihülle gebacken und mit süsser Chilisosse serviert

B – Leichte Gerichte

  • Eierreis mit Fleisch und Chili

    Scharf gebratenes geschnittenes Fleisch, Basilikum, Chili und gemischtem Pfeffer auf einem Bett aus Jasminreis mit scharfem gewürzten gebratenen Ei

  • Hühner Satay Jasmin Reis mit eingelegten Gruken

    Mariniertes H´hnchen mit Cumin und Koriander auf einem Bett aus Jasminreis und getoppt mit eingelgten Gurken, Satay Sosse und einer Zwiebel Vinaigrette

  • Scharfe Hühner-Nudel Brühe

    Zarte geschnittene Hühnerbrust, dicke Reisnudeln und gemischtes chinesisches blanchiertes Gemüse in einer leichten aber würzigen klaren Brühe

  • Thai Botanico Land & See Salat

    Ein süsser grüne Bohnen Salat, mit einem Kokusnuss Dressing getoppt mit einer Garnele und geschnittener Hühnerbrust

  • Tofu Thai Kissen

    Geschnittener Tofu mit Ei, Frühlingszwiebeln, knusprigen Nüssen in einer Tamarinden Sosse

C – Hauptgerichte

(Alle serviert mit Eierreis)

  • Beef Massaman

    4 Stunden gegartes Curry mit Kartoffeln, Aubergine, Zwiebeln und Cashew Kernen

  • BAM Tam Huhn

    Langsam gegrilltes HUhn am Knochen mit einer Honigkruste gewürzt mit einer würzigen Curry Sosse

  • Tofu Ingwer Knoblauch

    Gebratener Tofu, frischer Ingwer und Pilze, mit viel Knoblauchpaste u malle orientalischen Geschmacksnuancen in dem Gericht zu zeigen

  • Rotes Hühner Curry

    Kremiges rotes Curry mit knackigen frischen Gemüsen

  • Rippchen

    Rippchen gewürzt mit Thai Kräutern, die auf dem Grill karamelisieren, serviert mit einem Thai Dip

  • Botanico Phad Thai

    Alle tradiotinellen Zutaten: Erdnüsse, Eier und Koriander mit Garnelen und geschnittenem HÚhnchen, in einem Omelett serviert

Nachtisch

  • Das besondere Tagesdessert unseres Küchenchefs