Brunch

Menüs

Light Brunch – A + B mit einem Getränk 18€
(oder erweitern Sie um ein Glas Mœt Chandon Garden Spritz zzgl. +2,50€)

Brunch – A+C mit einem Getränk 22€
(oder erweitern Sie um ein Glas Mœt Chandon Garden Spritz zzgl. +2,50€)

Spezial Brunch – A+ C mit einem Dessert des Tages 30€

(oder erweitern Sie auf Mœt Chandon Garden Spritz ‘unendlich’ zzgl. +8,00€)

*BOTTOMLESS – House Wine, Cava or cava cocktails or soft drinks for 2hrs

A – Vorspeisen

Hühnersuppe TOM YAM
Wir benutzen unsere hausgemachte “TOMYAM” Paste um eine scharfe klare Suppe mit einem besonderen Kick und Pilzen zu servieren.

Thai Gemüsei Frühlingsrolle 
Gefüllt mit Glasnudeln, Pilzen, gehacktem Gemüse und Thai Kräutern, getoppt mit einer süssen Chilisosse

Gurkensalat
Gehackte Gurke und Cherry Tomaten mit gehackten Erdnüssen in einem orientalischen Dressing.

Thai Schweinefleisch in Eihülle auf Toast
Gehacktes vom Schwein mit traditionellen thailändischen Kräutern und Gewürzen auf Toast, in Eihülle gebacken und mit süsser Chilisosse serviert

B – Leichte Gerichte

Eierreis mit Fleisch und Chili
Scharf gebratenes geschnittenes Fleisch, Basilikum, Chili und gemischtem Pfeffer auf einem Bett aus Jasminreis mit scharfem gewürzten gebratenen Ei

Hühner Satay Jasmin Reis mit eingelegten Gruken
Mariniertes H´hnchen mit Cumin und Koriander auf einem Bett aus Jasminreis und getoppt mit eingelgten Gurken, Satay Sosse und einer Zwiebel Vinaigrette

Scharfe Hühner-Nudel Brühe
Zarte geschnittene Hühnerbrust, dicke Reisnudeln und gemischtes chinesisches blanchiertes Gemüse in einer leichten aber würzigen klaren Brühe

Thai Botanico Land & See Salat
Ein süsser grüne Bohnen Salat, mit einem Kokusnuss Dressing getoppt mit einer Garnele und geschnittener Hühnerbrust

Tofu Thai Kissen
Geschnittener Tofu mit Ei, Frühlingszwiebeln, knusprigen Nüssen in einer Tamarinden Sosse

C – Hauptgerichte

(Alle serviert mit Eierreis)

Beef Massaman
4 Stunden gegartes Curry mit Kartoffeln, Aubergine, Zwiebeln und Cashew Kernen

BAM TAm Huhn
Langsam gegrilltes HUhn am Knochen mit einer Honigkruste gewürzt mit einer würzigen Curry Sosse

Tofu Ingwer Knoblauch
Gebratener Tofu, frischer Ingwer und Pilze, mit viel Knoblauchpaste u malle orientalischen Geschmacksnuancen in dem Gericht zu zeigen

Rotes Hühner Curry
Kremiges rotes Curry mit knackigen frischen Gemüsen

Rippchen
Rippchen gewürzt mit Thai Kräutern, die auf dem Grill karamelisieren, serviert mit einem Thai Dip

Botanico Phad Thai
Alle tradiotinellen Zutaten: Erdnüsse, Eier und Koriander mit Garnelen und geschnittenem HÚhnchen, in einem Omelett serviert

Getränke

Wein – Hsuswein rot/ Hauswein Weiss/ Hauswein rose – 175 ml

Cervesa – Heineken

Spezial – Soft Drinks/ Cava / Hauswein / Mimosa / Bellin / Bier – für 2 Stunden ohne Limit

Es kann nur jeweils 1 Getränk nach dem anderen bestellt werden.

Unsere Gerichte kñnnen allergie auslösende Stoffe beinhalten, wenn Sie an einer Allergie oder Intoleranz leiden, teilen Sie diez bitte dem Personal mit, danke

*IGIC nicht enthalten