Menu DE

Besuchen Sie uns täglich zwischen 13:30 und 15:30 Uhr und geniessen Sie die authentischen Brunch Möglichkeiten.

Wählen Sie das 2 Gang Menü mit einem Getränk für nur 18€

Oder möchten Sie etwas Besonderes? Wählen Sie unser Spezial Menür mit 3 Gängen und unlimitierten Getränken , Wein, Cava, Cava Cocktails oder Soft Drinks für 2 Stunden für nur 30€ pro Person.

Menüs

Light Brunch – A + B mit einem Getränk 18€
(oder erweitern Sie um ein Glas Mœt Chandon Garden Spritz zzgl. +2,50€)

Brunch – A+C mit einem Getränk 22€
(oder erweitern Sie um ein Glas Mœt Chandon Garden Spritz zzgl. +2,50€)

Spezial Brunch – A+ C mit einem Dessert des Tages 30€
(oder erweitern Sie auf Mœt Chandon Garden Spritz ‘unendlich’ zzgl. +8,00€)

*BOTTOMLESS – House Wine, Cava or cava cocktails or soft drinks for 2hrs

A – Vorspeisen

Hühnersuppe TOM YAM
Wir benutzen unsere hausgemachte “TOMYAM” Paste um eine scharfe klare Suppe mit einem besonderen Kick und Pilzen zu servieren.

Thai Gemüsei Frühlingsrolle
Gefüllt mit Glasnudeln, Pilzen, gehacktem Gemüse und Thai Kräutern, getoppt mit einer süssen Chilisosse

Gurkensalat
Gehackte Gurke und Cherry Tomaten mit gehackten Erdnüssen in einem orientalischen Dressing.

Thai Schweinefleisch in Eihülle auf Toast
Gehacktes vom Schwein mit traditionellen thailändischen Kräutern und Gewürzen auf Toast, in Eihülle gebacken und mit süsser Chilisosse serviert

B – Leichte Gerichte

Eierreis mit Fleisch und Chili
Scharf gebratenes geschnittenes Fleisch, Basilikum, Chili und gemischtem Pfeffer auf einem Bett aus Jasminreis mit scharfem gewürzten gebratenen Ei

Hühner Satay Jasmin Reis mit eingelegten Gruken
Mariniertes H´hnchen mit Cumin und Koriander auf einem Bett aus Jasminreis und getoppt mit eingelgten Gurken, Satay Sosse und einer Zwiebel Vinaigrette

Scharfe Hühner-Nudel Brühe
Zarte geschnittene Hühnerbrust, dicke Reisnudeln und gemischtes chinesisches blanchiertes Gemüse in einer leichten aber würzigen klaren Brühe

Thai Botanico Land & See Salat
Ein süsser grüne Bohnen Salat, mit einem Kokusnuss Dressing getoppt mit einer Garnele und geschnittener Hühnerbrust

Tofu Thai Kissen
Geschnittener Tofu mit Ei, Frühlingszwiebeln, knusprigen Nüssen in einer Tamarinden Sosse

C – Hauptgerichte

(Alle serviert mit Eierreis)

Beef Massaman
4 Stunden gegartes Curry mit Kartoffeln, Aubergine, Zwiebeln und Cashew Kernen

BAM TAm Huhn
Langsam gegrilltes HUhn am Knochen mit einer Honigkruste gewürzt mit einer würzigen Curry Sosse

Tofu Ingwer Knoblauch
Gebratener Tofu, frischer Ingwer und Pilze, mit viel Knoblauchpaste u malle orientalischen Geschmacksnuancen in dem Gericht zu zeigen

Rotes Hühner Curry
Kremiges rotes Curry mit knackigen frischen Gemüsen

Rippchen
Rippchen gewürzt mit Thai Kräutern, die auf dem Grill karamelisieren, serviert mit einem Thai Dip

Botanico Phad Thai
Alle tradiotinellen Zutaten: Erdnüsse, Eier und Koriander mit Garnelen und geschnittenem HÚhnchen, in einem Omelett serviert

Getränke

Wein – Hsuswein rot/ Hauswein Weiss/ Hauswein rose – 175 ml

Cervesa – Heineken

Spezial – Soft Drinks/ Cava / Hauswein / Mimosa / Bellin / Bier – für 2 Stunden ohne Limit

Es kann nur jeweils 1 Getränk nach dem anderen bestellt werden.

Unsere Gerichte kñnnen allergie auslösende Stoffe beinhalten, wenn Sie an einer Allergie oder Intoleranz leiden, teilen Sie diez bitte dem Personal mit, danke

*IGIC nicht enthalten

0. Nudelsuppe (Kuai Tiao)
Eine klassische Thai suppe, deren basis unsere hausgemachte, pikante paste ist

Hänchen 8,40€
Riesengarnelen 10,50€

1. Klassische Tom Yam Suppe (Tom Yam)
Eine scharfe und würzig klare suppe mit pfiff & champignons. Zubereitung nach wahl

Hänchen 8,40€
Riesengarnelen 10,50€

2. Tom Kha Suppe (Tom Kha)
Eine scharf- saure suppe, gemacht mit kokosmilch & champignons und Thai kräutern zubereitung nach wahl

Hänchen 8,40€
Riesengarnelen 10,50€

4. Garnelencracker 3,95€

21. Grüner Papaya & Garnelen Salat (Som Tam Kung) 15,20€
Grüne papayascheiben mit gewürfelten garnelen, tomaten, karotten, grüne bohnen und erdnüssen

22. Thai-Steak-Salat (Yam Nua) 18,35€
Filetsteakstreifen angebraten mit Thai – kräutern, und serviert mit knackigem salat und orientalischem gemüse mit Thai – vinaigrette

23. Thai Botanico Salat (Yam Thai Botanico) 16,80€
Ein süsser bohnensalat verfeinert mit reicher kokos – curry salatsoße, riesengarnelen, und hähnchenbrust streifen

25. Laap Gai (Lab Gai) 11,50€
Fein gehackter hähnchenbrust, frühlingszwiebeln, und rote zwiebeln mit einer pikanten zitronen – dressing, schsoße undgetrockneten chili – flocken. Dies ist ein traditionelles Thai – ngerfood serviert mit eisbergsalat und gurken um damit Ihr laap gaizu löffeln

26. Gurkensalat (Tam Teng) 9,75€
Gehobelte gurken, ganze cherrytomaten mit fein zerstoßenen erdnüssen bestreut, und serviert mit einer feinen orientalischen salatsoße erdnüssen bestreut, und serviert mit einer feinen orientalischen salatsoße

27. Wasserfall Schweinefleisch (Nam Tok Moo) 15€
Saftige schweinefilet streifen auf holzkohlengrill gebraten, mit frischen chilli, minze, und roten zwiebeln bestreut. Zum abrunden des gesmacks mit frischen limettensaft serviert

3. Thai Rippchen vom Grill (Sikhomg 12,60€
Unsere spezialmischung aus Thai kräutern und gewürzen, auf dem holzkohlengrill karamellisiert, serviert mit einer soße zum dippen

5. Satay (Satay)
Alle unsere satay spießgerichte sind mit kreuzkümmel und koriander mariniert
und werden von einem duo frisch zubereiteter erdnuß- und chilisoße und
gurken – zwiebel vinaiggrette begleitet, nach wahl:

a) Hänchen (4 pieces) 11€
b) Rindfleisch 15,20€

8. Thai Gemüse- Frühlingsrollen (Pho Phiaphak) 7,85€
Gefüllt mit glasnudeln, champignons, zerkleinertem gemüse und thailändischen kräutern, serviert mit einer süßen chilisoße zum dippen

9. Pikante Miesmuscheln (Hoi Maleangphu ob) 19,40€
Frische miesmuscheln zur vollkommenheit gedämpft in einer würzigen thailändischen marinade, garniert mit zerrissenem basilikum, koriander und limette mit jeder menge creme kokosnuss

10. Thailändische Goldene Taschen (Tung Thong) 8,95€
Feines hackfleisch vom huhn mit unserer speziellen mischung thailändischer kräuter, gerollt in großzügige bälle und eingehüllt in wanton – papier

11. Garnelen-Papierrollen (Kung Hom Pha) 16,50€
Tiger riesengarnelen eingewickelt in einem leichten blatt aus knusprigem reismehl – gebäck serviert mit einer süßen chili soße zum dippen

13. Gebratener, thailändischer Schweinefleisch – Toast (Kanompang na moo) 8,90€
Ffein durchgedrehtes Schweinefleisch mit frichen traditionellen Thai Kräutern und Gewürzen auf Toast, in Ei getaucht, knusprig fritiert & serviert mit einer süssen Chili Dipsosse

14 . Speziell gemischte Thailändisch-Orientalische Vorspeisen (Ruam Mit Starters) Preis pro person 15€
Hühnchen Spiesse, Thai Frühlingdrollen, fritierter Schweinefleisch Toast, Garnelen in feinem Teig & Thais Rippchen ( mind. 2 Peronen) mit einem Duo von Sossen

15. Vietnamesische Wraps mit Frischen Riesengarnelen und Gemüse (Pho Pia Sod) 9,75€
Saisongemüse mit frischer minze und koriander verfeinert, mit feinem riesengarnelen – streifen belegt und in einem leichten pfannkuchen aus reis eingewickelt. Served with a dipping sauce

16. Knusprige Salz und Pfeffer Hähnchenflügel (Peek Gai Thod Sa Moon Phai) 11,50€
Zarte hähnchenflügel mit chilischoten, zwiebeln, zitronengras, und frish
gepressten limette angebratent

28. Masaman Curry Lamm 18,35€
Ein kräftiger, reicher curry, 4 stunden lang langsam gekocht und mit kartoffeln, auberginen und karotten verfeinert

30. Grünes thailändisches Curry (Keang Kiew Wan)
Cremige curry, gemacht mit kokosmilch und knackigen, gebratenen stangenbohnen, tomaten und bambus verfeinert und einem hauch von kokosnuss – creme

31. Rotes Curry (Keamg Deang)
Ein würzige rote curry soße mit lychees und knackig frischem gemüse

32. Gelbes Curry (Keang Kari)
Eine leichte duftende gelbe curry soße, gekrönt mit zerrissenem basilikum und koriander

34. Rotes Erdnuss Curry (Panang curry)
Eine spezialmischung aus Thai – gewürzen und erdnuss – curry

VERFÜGBAR MIT:

Hähnchen – Hähnchenbruststreifen 11,80€
Rindfleisch – Erstklassige Rindfleischstreifen 22€
Riesengarnelen – Im Salzwasser 16,80€
Duftende Entenbrust – Langsam marinierter 17,35€
Tintenfisch – Extra zarter Tintenfisch 12,35€
Gemüse – Frisches Gemüse 9,40€
Tofu – Gebratenes Tofu 11€

37. Dorada Filet mit Chilli und Basilikum (Pla Sam Rod) 21,75€
Filet der goldbrasse bedeckt mit einez süßsaure, pikanten chilli-soße und knusprinem basilikum

38. Dorada Filet mit Zitronen – Chilli – und Knoblauchsoße (Pla Nueng Naow 21,75€
Dorada filet gedünstet und mit einer leichten frischen zitronen – chilli– und knoblauchsoße verfeinert

39. Seebass mit Roter Curry (Chu Chi Pla) 21,75€
Filetierter dorade dampf gegart, und mit roter currysoße serviert

40. Dorade im Bananenblatt (Pla Yang Bai Tong) 21,75€
Frische dorade mit limette, koriander, tamarinde, reingewickelt und gedünstet in einem bananenblatt

41. Weinendes Tiger- Filletsteak (Nua Yomg Jim Jeaw) 24,15€
Zarter filet steak serviert mit unserer pikanten hauseignen “nam jim jeaw” soße

43. Ban tam Huhn (Ban Tam Gai) 17,80€
Langsam gebratenes hänchen mit knochen, eingerieben mit einer honig-gewürzmischung für den süssen geschmack und mit pikanten grünen chilisoße serviert

48. Süße Basilikum- Chili- und Tomaten-Reduktion (Sam Rod)
Gewürfelte zwiebeln mit grüner und roter paprika in pikant süßer tomaten-reduktion

50. Cashewnüsse nach Thailändischer Art (Phad Med Mamuang)
Sorgfältig ausgewähltes gemüse, gekocht um ihre natürlichen, champignons,
säfte zu behalten, verfeinert mit knusprigen erdnüssen

51. Zingy Süß-Sauer Nach Thailändischer Art (Priew Wan)
Eine reiche, süße soße fein gewürtzt und blanchiert

52. Süsser Chili und Basilikum (Phad Kra Praow)
Ein typisches ostasiatisches würziges chili, mit knoblauch und zerrissenem
süßen basilikum für ein tief duftendes und würziges gericht

54. Koriander, Knoblauch & Gemischte Paprika (Phad Kra Tiem Prik Thai)
Ein duftendes gericht, verfeinert mit knusprigen paprika, limettenblättern & knoblauch

55. Kokosnuss Creme mit Einem Chili – Kick (Phad Kati)
Knackiges gemüse in einer kokosnussbrühe langsam gekocht und garniert
mit frisch gehacktem chili & champignons

57. Grob Zerstoßener Pfeffer – und Knoblauch Soße (Pik Thai Dam Phad)
Reich und wohlschmeckend mit knusprigen zwiebeln, champignons, knoblauch, pfeffer und frühlingslauch

VERFÜGBAR MIT:

Hähnchen – Hähnchenbruststreifen 11,80€
Rindfleisch – Erstklassige Rindfleischstreifen 22€
Riesengarnelen – Im Salzwasser 16,80€
Duftende Entenbrust – Langsam marinierter 17,35€
Tintenfisch – Extra zarter Tintenfisch 12,35€
Gemüse – Frisches Gemüse 9,40€
Tofu – Gebratenes Tofu 11€

Die beilagen in Thailand sind ein großer teil der mahlzeit und zum teilen gedacht. Sie geben der mahlzeit ein gefühl des miteinanders, was typisch für die thailändische kultur ist

REIS

69. Thai Spezial Ananas Reis (Kao Phad Sab Pa Rod) 13,60€
Ein echter Thai reisgericht mit fein gehackten hähnchenbrust, garnelen, gemüse, ananas, und mit cashewnüssen bestreut

70. Gebratener Reis (Kao Phad Kai) 4,45€

71. Duftend gedämpfter Jasminreis (Kao Suay) 3,90€

72. Kokosnussreis (Kao Kati) 4,70€

73. Botanico Reis speziell mit Basilikum angebraten(Kao Phad Kra Praow)
Ein traditionelles Thai – gericht mit süß duftendem basilikum und knackigem gemüse (mit hähnchen oder garnelen)

Garnelen 12,60€
Hänchen 11,55€

74 . Sticky Pearl Rice (Kao Niew) 5,25€

NUDELN UND GEMÜSE

75. Phadthai (Phad Thai)
Ein nationales gericht, das erdnüsse, eier und koriander enthält

Garnelen 12,60€
Hänchen 11,55€

76. Glasnudeln (Phad Woon Sen) 11€
Mit gewürfeltem hühnerfleisch, champignons, in scheiben geschnittenen riesengarnelen, pilzen und julienne gemüse, mit einem klassischen thailändischem dressing

77. Phad Se Ew (Phad Se Ew) 12,10€
Angebratene reistagliatelle mit orientalischen chilli-gemuse und letstreifen

79. Thailändische Nudeln (Phad Mee Lueng) 6,30€

80. Gai Lan (Phad Ka Na) 9,95€
Die blanchierten gai lan blätter werden kurz in einer leichten chilli – und knoblauchsoße angebraten, was perfekt zu diesem asiantischen spinat passt

90. Chicken Nuggets 6,50€
Gebackene Chicken Nuggets klassische Pommes Frites und gebackene Bohnen

91. Hühnchen Satay Spiess 5,95€
Zart marinierte Hühner Spiess mit Ei und Reis mit Erbschen

92. Hühner Phad Taho Mudeln 6,95€
Original Phad Thai Nudeln mit zartem Huhn und Ei

93. Gebackener Hühner Reis 5,95€
Original Thai Reis gebacken mit Ei und zarten Hühnerstreifen

95. Filet Steak 8,95€
125g Filet Steak vom bester Qualität, mit klassischen Pommes Frites und gebackenen Bohnen

Champagner

At Roca Cava Brut € 27.00
At Roca Cava Rose € 28.00
Moët Chandon, Brut  € 74.00
Tattinger Brut Reserva € 76.00
Veuve Clicquot, Brut € 76.00
Moët Chandon, Rosé € 79.00
Veuve Clicquot, Rosé € 81.00
Moët Chandon, Imperial Ice  € 98.00
Laurent-Perrier, Rosé € 155.00
La Grande Dame € 205.00
Dom Pérignon € 265.00
Louis Roederer Cristal € 385.00

Weiss

House White (Ucles, Verdejo) € 21.00
Viña Sol (Catalunya, Garnacha Blanca) € 22.00
San Valentine (Catalunya, Garnacha Blanca) € 22.00
Quíquere Seco (Tenerife, Listan Blanco) € 23.00
Gran Feudo Edición (Navarra, Chardonnay) € 24.00
Quíquere Afrutado (Tenerife, Listan Blanco) € 25.00
Pinot Grigio (Italy) € 26.00
Marqués de Riscal (Sauvignon Blanc, Rueda) € 27.00
Attis (Rías Baixas, Albariño) € 31.00
Terras Gauda (Rías Baixas, Albariño) € 32.00
Chivite Las Finca Blanco (Navarra – Garnacha Blanca & Garnacha Tinta) € 34.00
Chablis Premier Cru (France, T. Hamelin) € 57.00
Chablis Gran Cru (France, Albert Bichot) € 78.00

ROSÉ

Mateus (Portugal) € 20.00
White Zinfandel (Echo Falls, California) € 21.00
Enate Rosado (Somontano, Cabernet Sauvignon) € 27.00
Chivite Las Fincas Rosado (Navarra) € 32.00

ROT

House Red (Ucles, Tempranillo) € 21.00
Quíquere Tradicional (Tenerife, Listan Negro) € 23.00
LAN D12 (Rioja, Tempranillo) € 23.00
Marques de Burgos (Ribera del Duero , Tinto Fino) € 24.00
Marques de Caceres (Rioja, Tempranillo) € 25.00
Hito (Ribera del Duero, Tempranillo) € 28.00
Chivite Lagardeta (Navarra, Syrah) € 29.00
Planeta La Segreta (Italy, Nero D’Avola and Merlot) € 31.00
Marques de Riscal Riserva (Rioja, Tempranillo) € 34.00
Cepa 21 (Ribera del Duero, Tempranillo) € 35.00
Alilian Prémora (Ribera del Duero, Tempranillo) € 36.00
Chateau Neuf du Pape (France) € 47.00
Muga Selección Especial (Rioja, Tempranillo) € 57.00
Mauro (Castilla y Leon, Tempranillo) € 62.00
Hacienda de Monasterio (Ribera del Duero, Tempranillo) € 63.00
Alilian Buenagente (Ribera del Duero, Cosecha) € 64.00
Numanthia (Toro, Tempranillo) € 68.00
Roda 1 (Rioja, Tempranillo) € 79.00
Vega Sicilia Valbuena (Ribera del Duero, Tinto Fino & Merlot) € 395.00
Vega Sicilia Unico (Ribera del Duero) € 520.00

Botanico Eistee 8,90
Ein perfekte Thai Version eines weltweit bekannten Cocktails, mit Wodka, Rum, Gin, Pessoa, Cointreau, Zitronensaft, würzigem Sirup und Sprite

Mai Tai 8,55
Thai klassisch gemixt dunkler und weisser Barcelo Rum, Cointreau, Mandel Likör, Ananassaft und Limone

Assasin 9,10
Ein mit Ingwer gewürzter, Wodka gemixter Cocktail mit gecrushtem Eis, frischer Zitrone und einem Hauch von Zucker

Cosmopolitan 8,55
Zitronen Wodka, Orangenlikör und einem Spritzer Zitrone mit Cranberrysaft

Kir Royal 7,80
Creme de Cassis mit prickelndem Sekt

Old fashioned 8,55
Ein Klassiker, Bourbon, Zucker und Bitter

Hugo Bubbles 8,55
Eine erfrischende Mischung vo Passionsfrucht und Hugo Prosecco, perfdkt für Tag und Nacht

Bramble 8,55
Mit Gin, frischer Zitrone und Zucker mit einem Spritzer von Schwarzem Johannisbeer Likör

Wodka Espresso 8,55
Ein starker Kaffee mit Wodka und Zucker, der perfekte Drink für jede Tageszeit.

Basilikum und Zitronengrass Mojito 9,00
Eine Variante des klassischen Mojitos. Rum, frische Minze, Zucker, Basilikum und Zitronengras mit gecruschtem Eis und Soda

Lychee Martini 9,00
Die beste Idee inspiriert durch die Welt des Martinis. Lychees und trockener Martini

Negroni 8,55
Ein italienischer Klassiker, Gin, Campari und Martini Rosso, Brandy, Wodka und Rose Monin – ein geschmackvoller Cocktail

Ananas margarita 9,00
Geniessen Sie die klassische Margarita mit Thai Einfluss durch die Ananas

Singapur Sling 9,00
Frisch und fruchtig. Gin, Kirschlikör, Benedictine, Cointreau, Zitronensaft, Ananassaft, Grenadine und Angostura mit Soda

Rote Sangria 19,75
Lillet Blanc, Brandy, Passoa, Veilchensirup, Orangensaft, Rotwein und Zitronensaft

Weisse Sangria 19,75
Lillet Blanc, Brandy, Passoa, Veilchensirup, Orangensaft, Sekt und Zitronensaft

Rosa Sangria 19,75
Rosa Grapefruitsirup, Roséwein, Zitrone und Soda