Menu RU

0. Суп с Лапшой (Kuai Tiao)
Тайский классический суп на основе пасты собственного

С Курицей 8,00€
С Креветками 10,00€

1. Классический Том Ям Суп (Tom Yam)
Острый, традиционный тайский суп c вoстoчными грибaми

С Курицей 8,00€
С Креветками 10,00€

2. Том-Ка Суп (Tom Kha)
Суп на основе кокосового молока, с тайскими приправами и вoстoчными грибaми

С Курицей 8,00€
С Креветками 10,00€

4. Kpeвeтouныe кpeкepы 3,75€

3. Ребрышки На Мангале В Тайском Стиле (Sikhomg) 12,00€
Наша особая смесь тайских трав и специй втирается в ребрышки и при жарке на мангале карамелизируется. Блюдо подается с тайским соусом

5. Шашлычки (Satay)
Все наши шашлычки маринуются с тмином и кориандром и подаются с арахисовым соусом и луково-огуречной заправкой Возможны в следующих вариантах:

a) Курица (4 шт.) 10,50€
b) Вырезка филе (4 кусочка) 14,50€

8. Овощные Рулеты (Pho Phiaphak) 7,50€
Фаршированные вермишелью, грибaми, овощами , тайскими приправами, подаются со сладким соусом чили

9. Острые Моллюски (Hoi Maleangphu ob) 18,50€
Свежие моллюски на пару приготовленные в остром маринаде, приправленные базиликом, зеленью , лимоном и кокосовым кремом

10. Золотые Мешочки По-Тайски (Tung Thong) 8,50€
Тонко нарезанная курочка с нашим авторским набором тайских специй, завернутая в бумагу ван-тон

11. Рулетики Из Креветок (Kung Hom Pha) 15,75€
Тигровые креветки обвернутые в прозрачное тесто из рисовой муки, подаются со сладким чили

13. Тост Со Свининой По-Тайски С Жареным Яйцом (Kanompang na moo) 8,50€
Тонко порубленная свинина с нашим авторским набором тайских специй и жареным яйцом, подается со сладким чили

14 . Набор Из Тайских Закусок (Ruam Mit Starters) Цена на человека 14,55€
Куриные шашлычки , овощные рулеты , Тост Со Свининой По-Тайски С Жареным Яйцом, рулетики из креветок и ребрышки в тайском стиле( миним. на 2 чел).

15 . Вьетнамские Роллы Со Свежими Королевскими Креветками И Восточными Овощами (Pho Pia Sod) 9,30€
Восточные овощи со свежей мятой и мелко нарезанной кинзой перемешанные с нежными кусочками королевских креветок и обвернутые в легкую рисовую бумагу

16 . Хрустящие Куриные Крылышки С Солью И Перцем (Peek Gai Thod Sa Moon Phai) 11,00€
Жареные куриные крылышки с чили, перцем, луком, лемонграссом и свежим лаймом

21. Салат С Зеленой Папайей И Королевскими Креветками (Som Tam Kung) 14,50€
Тонкие ломтики зеленой папайи с королевскими креветками, помидорами, морковью, зеленой фасолью и размолотым арахисом

22. Мясной Салат В Тайском Стиле (Yam Nua) 17,50€
Превосходный стейк , нарезанный ломтиками с тайскими травами, подается с
хрустящими листьями салата и азиатскими овощами, заправленные оливковым маслом и зеленью

23. Тайский Салат Ботанико (Yam Thai Botanico) 16,00€
Салат из тайской сладкой зеленой фасоли с насыщенным кокосовым соусом карри и тертой куриной грудкой

25. Лaaп – Гaй (Lab Gai) 11,00€
Tepтaя кypnнaя гpyдкa , cвeжnй 3eлeный n кpacный лyк в ocтpoм coyce n3 лnмoннoгo coкa , pы&нoгocoyca c cyxnм чnлn.sтo тpaдnцnoннaя тaйcкaя eдa,кoтopyю eдят pyкaмn,пoдaeтcя c xpycтящnмnлncтьямn caлaтa n oгypцoм

26. Салат Из Огурцов (Tam Teng) 9,75€
Натертый огурец с помидорами черри посыпанные арахисом в легком восточном соусе

28. Масаман Карри 17,50€
Чeтыpe Часа тушеное , предварительно поджаренное мясо, в насыщенном соусе карри с картофелем, баклажанами и орeшкaми кешью

30. Зеленый Карри (Keang Kiew Wan Gai)
Кремовый карри с острым кокосовым молоком, обжаренной фасолью,помидорами и бамбу

31. Красный Карри (Keamg Deang Gai)
Кремовый карри с кокосовым молоком средней остроты,личи и восточными овощами

32. Heлтый Kappn (Keang Kari)
Kpeмoвый кappn c мaлo ocтpым кoкocoвым мoлoкoм c &a3nлnкoм n кopnaндpoм

34. Красный Арахисовый Карри (Panang curry)
Специальная смесь тайских специй в краном соусе чили с молотым арахисом

Варианты Блюд:

Курица – Нежные кусочки куриной грудки 11,25€
Говядина – Отбитые кусочки превосходной вырезки 21,00€
Королевские Креветки – Очищенные креветки 16,00€
Утиная Грудка – Нарезанная ароматная утиная грудка в маринаде 16,50€
Кальмар – Сладкий и нежный 11,75€
Овощи – Свежие хрустящие овощи 8,95€
Тофу – Жареный тофу 10,50€

37. Филе дорады с чили и базиликом (Pla sam Rod) 20,70€
Жаренное и хрустящее филе дорады с кисло сладким соусом чили

38. Дорада В Лимоне, Чили И Чесноке (Pla Nueng Naow) 20,70€
Приготовленное на пару филе дорады в легком соусе из свежего лимона, чили и чеснока

39. Дорада На Пару В Банановом Листке В Красном Соусе Карри (Chu Chi Pla) 20,70€
Филе дорады приготовленное в банановом листке на пару в соусе карри

40. Дорада В Банановом Листке (Pla Yang Bai Tong) 20,70€
Филе дорады завернутое в банановый лист с лимоном, кориандром и тамариндром

41. Филе Телятины “Плачущий Тигр” (Nua Yomg Jim Jeaw) 23,00€
Нежный стейк подается отдельно с фирменным острым соусом

42. Cвnнnнa C Пpnпpaвoй (Nam Tok Moo)14,25€
Coчныe лoмтnкn cвnнnны пpnгoтoвлeнныe нa гpnлe ,пocыпaнныe cвeжnм чnлn ,мятoй n кpacным лyкoм cлnмoнным ocтpым coycoм для лyчшeгo вкyca

43. Бан-Там Курица С Зеленым Карри Под Медом С Черным Перцом (Ban Tam Gai) 16,95€
Курица на гриле с медом и острым зеленым соусом карри

48. Соус Из Томатов С Базиликом И Сладким Стручковым Перцем (Sam Rod)
Кубики зеленого и красного перца в остром соусе на основнe мякоти томатов

49. Соус Из Красного Перца И Лемонграсса С Острым Чили Перцем (Ran Dang)
Наш соус приготовлен на основе свежего пюре из красного перца и ароматного лемонграсса дополненый острым чили перцем

50. Орешки Кешью По-Тайски (Gai Phad Med Mamuang)
Хрустящие сочные овощи с орешками кешью, грибaми и черным перцем

51. Кисло-Сладкий Острый Соус По-Тайски (Priew Wan Gai)
Густой кисло-сладкий соус , в меру островатый с сбалансированным вкусом

52. Чили И Базилик (Phad Kra Praow Gai)
Восточно-азиатский традиционный набор острых чили с жаренным базиликом

54. Острый Соус Из Чеснока И Кориандра,С Добавлением Перца  (Phad Kra Tiem Prik Thai)
Ароматное блюдо с хрустящим перцем, прекрасно дополненное кориандром, сушеным чесноком и листьями лайма

55. Кокосовый Крем С Чили Кик (Gai Phad Kati)
Хрустящие овощи приготовленные в кокосовом соусе со свежим чили и грибaми

57. Соус С Черным Перцем И Чесноком (Pik Thai Dam Phad)
Хрустящие овощи с чесноком, грибaми, луком и черным перцем

Варианты Блюд:

Курица – Нежные кусочки куриной грудки 11,25€
Говядина – Отбитые кусочки превосходной вырезки 21,00€
Королевские Креветки – Очищенные креветки 16,00€
Утиная Грудка – Нарезанная ароматная утиная грудка в маринаде 16,50€
Кальмар – Сладкий и нежный 11,75€
Овощи – Свежие хрустящие овощи 8,95€
Тофу – Жареный тофу 10,50€

В Тайланде гарниры состовляют большую часть обеденной церемонии ,они дают особенное чувство гостеприимства в лучших традициях тайской культуры

РИС

69. Тайское Особенное Блюдо-Ананасовый Рис (Kao Phad Sab Pa Rod) 12,25€
Настоящее тайское рисовое блюдо-рис,перемешанный с кусочками куриной грудки, королевскими креветками,овощами, ананасом и орешками кешью

70. Рис С Яйцом И Горошком (Kao Phad Kai) 4,25€

71. Ароматный Жасминовый Рис на пару (Kao Suay) 3,75€

72. Кокосовый Рис (Kao Kati) 4,50€

73. Жареный С Базиликом Рис Ботанико (Kao Phad Kra Praow)
Традиционное тайское блюдо с ароматной курочкой или креветкамиy с базиликом и хрустящими овощами

С Креветками 12,00С
Курицей  11,00

74 . Клейкий Жемчужный Рис (Kao Niew 5,00€

ЛАПША И ОВОЩИ

75. Пад Тай (Phad Thai)
Национальное блюдо с арахисом,яйцом и кориандром

С Креветками 12,00€
С Курицей 10,50€

76. Стеклянная Лапша (Phad Woon Sen) 10,50€
С нежной курочкой, грибaми, королевскими креветками,грибами и овощами в классическом тайском соусе

78. Пад Тай Ботанико (Pad Thai Kai Hor) 15,55€
С традиционными ингредиентами:арахис,яйцо,королевские креветки,курица обвернутые омлетом с домашним соусом

79. Тайская Лапша (Phad Mee Lueng) 6,00€

80. “Гай Лан” (Phad Ka Na) 9,50€
Мы жарим очищенные, хрустящие «гай лан» листья в легком чили- чесночном соусе, который идеально дополняет этот азиатский шпинат

SPARKLING

At Roca Cava Brut € 27.00
At Roca Cava Rose € 28.00
Moët Chandon, Brut  € 74.00
Tattinger Brut Reserva € 76.00
Veuve Clicquot, Brut € 76.00
Moët Chandon, Rosé € 79.00
Veuve Clicquot, Rosé € 81.00
Moët Chandon, Imperial Ice  € 98.00
Laurent-Perrier, Rosé € 155.00
La Grande Dame € 205.00
Dom Pérignon € 265.00
Louis Roederer Cristal € 385.00

WHITE

House White (Ucles, Verdejo) € 21.00
Viña Sol (Catalunya, Garnacha Blanca) € 22.00
San Valentine (Catalunya, Garnacha Blanca) € 22.00
Quíquere Seco (Tenerife, Listan Blanco) € 23.00
Gran Feudo Edición (Navarra, Chardonnay) € 24.00
Quíquere Afrutado (Tenerife, Listan Blanco) € 25.00
Pinot Grigio (Italy) € 26.00
Marqués de Riscal (Sauvignon Blanc, Rueda) € 27.00
Chivite Las Finca Blanco (Navarra – Garnacha Blanca & Garnacha Tinta) € 34.00
Chablis Premier Cru (France, T. Hamelin) € 57.00
Chablis Gran Cru (France, Albert Bichot) € 78.00

ROSE

Mateus (Portugal) € 20.00
White Zinfandel (Echo Falls, California) € 21.00
Enate Rosado (Somontano, Cabernet Sauvignon) € 27.00
Chivite Las Fincas Rosado (Navarra) € 32.00

RED

House Red (Ucles, Tempranillo) € 21.00
Quíquere Tradicional (Tenerife, Listan Negro) € 23.00
LAN D12 (Rioja, Tempranillo) € 23.00
Marques de Burgos (Ribera del Duero , Tinto Fino) € 24.00
Marques de Caceres (Rioja, Tempranillo) € 25.00
Hito (Ribera del Duero, Tempranillo) € 28.00
Chivite Lagardeta (Navarra, Syrah) € 29.00
Planeta La Segreta (Italy, Nero D’Avola and Merlot) € 31.00
Attis (Rias Baixas, Albariño) € 31.00
Marques de Riscal Riserva (Rioja, Tempranillo) € 34.00
Cepa 21 (Ribera del Duero, Tempranillo) € 35.00
Alilian Prémora (Ribera del Duero, Tempranillo) € 36.00
Chateau Neuf du Pape (France) € 47.00
Muga Selección Especial (Rioja, Tempranillo) € 57.00
Mauro (Castilla y Leon, Tempranillo) € 62.00
Hacienda de Monasterio (Ribera del Duero, Tempranillo) € 63.00
Alilian Buenagente (Ribera del Duero, Cosecha) € 64.00
Numanthia (Toro, Tempranillo) € 68.00
Roda 1 (Rioja, Tempranillo) € 79.00
Vega Sicilia Valbuena (Ribera del Duero, Tinto Fino & Merlot) € 395.00
Vega Sicilia Unico (Ribera del Duero) € 520.00

90. Куриные нагетсы 6.50
Куриные нагетсы в панировке, классические чипсы и запеченная фасоль

91. Куриные шашлычки 5.95
Подмаринованные куриные шашлычки с яйцом и жареным рисом с горошком

92. Куриная лапша Phad Thai 6.95
Настоящая лапша Phad Thai с нежной курицей и яйцом

93. Жареный рис с курицей 5,95
Настоящий тайский жареный рис с яйцом и нежными куриными ломтиками

94. Филе рыбы в панировке 6,95
Филе рыбы в панировке, с чипсами и горошком

95. Филе стейк 8,95
Стейк из филе Праймкат (125 г), чипсы и запеченная фасоль